La Sirandane

Une immersion culinaire réunionnaise au feu de bois chez l’habitant, de la préparation des caris au repas partagé.

La Sirandane propose bien plus qu’un atelier de cuisine : une journée de transmission autour de la cuisine réunionnaise traditionnelle au feu de bois. À Saint-Benoît, Daniel accueille ses visiteurs dans un cadre authentique pour partager recettes, gestes, produits locaux et convivialité autour d’un repas préparé ensemble.